DATEM 100% Użat fi Prodotti Vegani U Veġetarjani Bħala Alternattiva għal Emulsjonanti Derivati ​​mill-Annimali

(DATEM) huwa addittiv tal-ikel użat ħafna li huwa taħlita ta 'esteri tal-aċidu xaħmi. Bil-proprjetajiet versatili tagħha, saret dejjem aktar komuni fl-industrija tal-ikel. Il-komunità vegan u veġetarjana tista 'wkoll tibbenefika mill-użu ta' DATEM, peress li huwa ingredjent ibbażat fuq il-pjanti li huwa derivat mill-fażola tas-sojja.

Ħajja ta 'Skaffa Mtejba: Benefiċċju ieħor ta' l-użu ta 'DATEM fi prodotti ta' l-ikel hija l-kapaċità tagħha li testendi l-ħajja fuq l-ixkaffa ta 'prodotti ta' l-ikel. DATEM jista 'jnaqqas l-ossidazzjoni taż-żjut u x-xaħmijiet fil-prodotti tal-ikel, li jista' jżid il-ħajja fuq l-ixkaffa ta 'diversi prodotti inklużi prodotti moħmija, spreads, u marġerini.

Jista 'jissostitwixxi emulsjonanti derivati ​​mill-annimali: DATEM jista' jissostitwixxi emulsjonanti derivati ​​mill-annimali, bħal isfar tal-bajd u solidi tal-ħalib. Dan jista 'jagħmilha aktar faċli għall-manifatturi tal-ikel biex joħolqu prodotti tal-ikel vegan u veġetarjana li għad għandhom l-istess tessut u konsistenza bħall-prodotti li fihom emulsjonanti derivati ​​mill-annimali. Dan jagħmilha ingredjent versatili li jista 'jintuża f'firxa wiesgħa ta' prodotti tal-ikel.

Għażla Aktar Sikura u Sostenibbli: DATEM hija wkoll għażla aktar sigura u aktar sostenibbli meta mqabbla ma 'xi wħud mill-emulsjonanti l-oħra disponibbli fis-suq.

1. Oġġetti moħmija: DATEM jintuża komunement f'oġġetti moħmija bħal ħobż, kejk, u prodotti tal-għaġina. Jiffunzjona bħala emulsifikatur, itejjeb l-istabbiltà u n-nisġa tal-prodott finali. Jgħin ukoll biex ittejjeb l-istruttura tal-frak, li tirriżulta fi prodotti moħmija aktar artab u fluffer.

2. Prodotti Mhux tal-Ħalib: Prodotti ħielsa mill-ħalib bħall-butir, il-marġerina u l-ġobon bil-krema ħafna drabi jsiru b'taħlita ta 'ingredjenti bbażati fuq il-pjanti, inkluż DATEM. L-użu ta 'DATEM f'dawn il-prodotti jgħin biex ittejjeb il-proprjetajiet ta' emulsifikazzjoni u toħloq tessut aktar lixx u kremuż.

3. Ġobon Vegan: DATEM huwa ingredjent ewlieni fil-produzzjoni tal-ġobon vegan. Jgħin fil-ħolqien ta 'tessut lixx, kremuż u stretchy. Ittejjeb ukoll il-proprjetajiet tat-tidwib, u tagħmilha sostitut perfett għall-ġobon tradizzjonali.

4. Bars tal-proteini: DATEM jintuża b'mod komuni fil-vireg tal-proteini bħala emulsjonant, li jtejjeb in-nisġa u l-konsistenza tal-prodott finali. Jgħin biex jgħaqqad il-proteina u ingredjenti oħra flimkien, ittejjeb l-istabbiltà fuq l-ixkaffa f'temperatura tal-kamra.

5. Xorb Ibbażat fuq il-Pjanti: DATEM jintuża f'xorb ibbażat fuq il-pjanti bħal ħalib tas-sojja, ħalib tal-lewż, u xorb tal-ħalib tal-ġewż tal-Indi, fost oħrajn. Jgħin biex ittejjeb il-ħalq u n-nisġa tax-xarba, u tagħmilha aktar pjaċevoli u pjaċevoli għall-konsumaturi.
 

Piż nett kull kartuna: 25kg; Piż Gross: 26kg
Daqs tal-pakkett: 43 * 38 * 28cm
Mingħajr pallets
20GP:15.5mts 40GP:25mts
bil-pallets
Piż: 18-il kartun għal 10 pallets; 24 kartuna għal 10
pallets
20GP: 20 pallet, 10.5mts
40GP: 40 pallet, 21mts