Applikazzjonijiet varji ta 'kollojdi fl-industrija tal-ikel
Carrageenan huwa ingredjent ta 'l-ikel siewi li jista' jgħin biex itejjeb in-nisġa, l-istabbiltà, u kwalitajiet importanti oħra f'firxa wiesgħa ta 'prodotti ta' l-ikel.
- Kunsinna Mgħaġġla
- Assigurazzjoni tal-Kwalità
- Servizz tal-Klijent 24/7
Introduzzjoni tal-Prodott
Introduzzjoni tal-Prodott
Aġent li jħaxxin: Bħal xanthan gum, carrageenan huwa aġent li jħaxxin effettiv ħafna li jista 'jintuża f'varjetà ta' ikel, inklużi prodotti tal-ħalib, zlazi u deżerti. Jista 'jgħin biex tinħoloq nisġa lixxa u krema f'dawn il-prodotti.
Aġent ta 'ġel: Carrageenan huwa wkoll aġent ta' ġel, li jfisser li jista 'jgħin biex jinħoloq nisġa bħal ġel fl-ikel. Din il-proprjetà hija partikolarment utli fil-produzzjoni ta 'deżerti bħal ġeli u pudini.
Parametri tal-Prodotti
|
SPEĊIFIKAZZJONIJIET KIMIĊI/FIŻIĊI |
|
|
DAQS TAL-PARTIKOLU (MIX) |
90 fil-mija min. Sa 120 malja |
| VISKOŻITÀ | Akbar minn jew ugwali għal 5 |
| TELF MAT-TINXIF( fil-mija) | Inqas minn jew ugwali għal 12 |
| KONTENUT TOTALI TA' RIDMI ( fil - mija ) | 15-40 |
| LIVELL PH | 8-11 |
|
SPEĊIFIKAZZJONIJIET TAL-METALL TQIL |
|
|
Arseniku Ċomb Merkurju Kadmju GĦADD TOTALI TAL-PJANĊI |
Inqas minn jew ugwali għal 3 (mg/kg) Inqas minn jew ugwali għal 5 (mg/kg) Inqas minn jew ugwali għal 1 (mg/kg) Inqas minn jew ugwali għal 2 (mg/kg) Inqas minn jew ugwali għal 5000 (mg/kg) |
Karatteristiċi
Chemsino issa qed topera varjetà ta 'kollojdi: gellan gum; gomma xanthan; karraġenan; gomma tal-konjac; Barra minn hekk, il-proprjetajiet tagħhom jagħtu lil kull ikel partikolari d-dehra tiegħu u t-togħma ġenerali (nisġa).
Applikazzjoni
Il-kollojdi għandhom diversi applikazzjonijiet fl-industrija tal-ikel. Uħud mill-applikazzjonijiet l-aktar komuni tal-kollojde fl-ikel jinkludu:
- Emulsifikazzjoni: Il-kollojdi spiss jintużaw bħala emulsjonanti fl-industrija tal-ikel biex joħolqu emulsjonijiet stabbli. Per eżempju, dressings għall-insalata u mayonnaise huma emulsjonijiet ta 'żejt u ilma li huma stabbilizzati minn emulsjonanti bħal leċitina jew isfar tal-bajd.
- Stabbilizzazzjoni: Il-kollojdi jintużaw bħala stabilizzaturi f'ħafna prodotti tal-ikel biex jipprevjenu s-separazzjoni jew is-saldu tal-ingredjenti. Per eżempju, carrageenan u xanthan gum huma komunement użati bħala stabilizzaturi fi prodotti tal-ħalib bħall-ġelat u jogurt biex jipprevjenu l-formazzjoni tal-kristalli tas-silġ u jżommu tessut lixx.
- Tħaxxin: Il-kollojdi jintużaw bħala sustanzi li jħaxxnu f'diversi prodotti tal-ikel biex itejbu n-nisġa u l-ħalq. Pereżempju, il-pektin u l-agar-agar huma komunement użati bħala aġenti li jħaxxnu fil-ġamm u l-ġeli.
- Kjarifika: Il-kollojdi jintużaw ukoll għall-kjarifika fl-industrija tal-ikel. Pereżempju, il-ġelatina u l-isinglass jintużaw fl-industrija tal-inbid biex jiċċaraw l-inbid billi jitneħħew partiċelli sospiżi.
Vantaġġi u Karatteristiċi
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
- Ebda MOQ, Aktar Opportunitajiet
- Prodotti Personalizzati
- Ġarr Imħallat
FAQs
Q: Nista 'nikseb il-COA, TDS u MSDS tiegħek?
Q: Għandek iċ-ċertifikat RSPO?
Q: Tista 'tagħmel il-pakkett personalizzat?
Q: Kemm idum il-ħin tal-kunsinna?
Q: Nista 'nikseb il-kampjun b'xejn?
Q: Kif dwar il-MOQ?
Q: Kif dwar l-oġġetti tal-ħlas?
Q: Liema pajjiż esportajt?
Q: Nista 'nżur il-fabbrika tiegħek?
Q: Tista 'tappoġġa magħna fl-applikazzjonijiet?
Q: Tista 'taċċetta l-ispezzjoni minn parti terza?
It-tags Popolari: diversi applikazzjonijiet ta 'kollojdi fl-industrija tal-ikel, iċ-Ċina, fornituri, manifatturi, fabbrika, personalizzati, bl-ingrossa, prezz, kwotazzjoni, kampjun ħieles, Kosher Halal, fl-industrija tal-ikel, addittivi ta' grad tal-ikel
