Polysorbate 80 Emulsifikatur Trab E435 Grad tal-Ikel

Polysorbate 80 emulsifikatur huwa taħlita ta 'polyoxyethylene sorbitan monooleate (Polysorbates powderT80-DA), gliċeridi ta' aċidu organiku u gliċeridi ta 'aċidu xaħmi. Trab tal-polysorbate 80 huwa sistema emulsifikatur ta 'ko-sprej, li tintuża ħafna bħala emulsjonant fi prodotti tad-deżerta ffriżati bħal ġelat.

Polysorbate 80 emulsifikatur jappartjeni għal tip wieħed ta 'twee80, iżda mhuwiex fi stat likwidu iżda f'forma ta' trab b'kulur isfar ċar.Polysorbate 80 grad tal-ikel huwa tip ta 'addittiv tal-ikel.
Jekk jogħġbok oqgħod attent għal dan li ġej:
L-emulsjonant Polysorbate 80 għandu jinħażen f'post frisk, niexef u b'ventilazzjoni tajba 'l bogħod mid-dawl tax-xemx u x-xita. It-temperatura tal-ħażna għandha tkun inqas minn 25 grad biex tiżgura l-kwalità tal-prodott.

Fid-deżerti: Trab tal-Polysorbates T80-DA jsaħħaħ l-emulsifikazzjoni u jnaqqas il-ħin tat-taħlit tal-ingredjenti. Iż-żieda tagħha mad-deżerti żżid ukoll il-volum speċifiku u ttejjeb is-sensazzjoni tal-ħalq tad-deżerta, li tirriżulta f'deżerta niexfa, fluffy u b'togħma.
Fil-ġelat: Polysorbates T80-DA jaġixxi bħala emulsifikatur tal-ikel biex il-molekuli taż-żejt fil-ġelat jitqassmu b'mod aktar uniformi, u b'hekk jipprevjenu b'mod effettiv il-formazzjoni ta 'kristalli kbar fil-ġelat u jtejbu n-nisġa tiegħu.

Il-pakkett komuni tagħna huwa 25kg/borża/kartun/tanbur bit-trab, u 200kg/tanbur jew 1000kgs/IBC Drum bil-likwidu. Pakkett speċjali skond il-ħtiġiet tal-klijenti tagħna.