SPAN 80 Ikel Grad E494 Kampjun Ħieles EMULSIFIKER DISPONIBBLI

Span 80 Grad tal-Ikel (Sorbitan Monooleate), rikonoxxut bħala E494 emulsifikatur, huwa surfactant ta 'prestazzjoni għolja, mhux ijoniċi mfassla għall-eċċellenza fl-industrija tal-ikel. Bħala span ewlieni 80 emulsifikant, jeċċella fl-istabbilizzazzjoni tal-emulsjonijiet taż-żejt fl-ilma, u jiżgura nisġa uniformi fi prodotti bħal ġelat, marġerina, u dressings tal-insalata. Ir-reżistenza għas-sħana tagħmilha perfetta għal prodotti moħmija u ikel ipproċessat li jeħtieġ stabbiltà ta 'temperatura għolja. Iċċertifikat għall-konformità globali tas-sigurtà tal-ikel, l-emulsifikant tal-grad 80 tal-ikel tagħna huwa favur il-vegan, mhux OĠM, u mingħajr allerġen.

L-applikazzjonijiet ewlenin jinkludu t-titjib tal-ħalq fl-alternattivi tal-ħalib, il-prevenzjoni tas-separazzjoni taż-żejt fiż-zlazi, u t-titjib tal-arjazzjoni fit-toppings bit-tarjola. Noffru kampjuni b'xejn biex nuru l-adattabilità u l-effikaċja tagħha fil-formulazzjonijiet tiegħek. Sieħeb magħna għal soluzzjonijiet sostenibbli u innovattivi ta 'emulsifikanti li jallinjaw max-xejriet kulinari moderni. Ikkuntattjana llum biex ttejjeb ir-riċetti tiegħek bi Span 80 (E494 Emulsifier) ​​- l-għażla intelliġenti għall-eċċellenza tal-grad tal-ikel.

Kwalità ta 'grad ta' l-ikel: Span 80 (E494) huwa emulsifikant ta 'kwalità għolja, ta' grad ta 'ikel li jissodisfa l-istandards kollha ta' sigurtà u kwalità għall-użu f'diversi applikazzjonijiet tal-ikel, li jiżgura li huwa sigur għall-konsum.

Propjetajiet ta 'emulsifikazzjoni versatili: Magħrufa għall-abbiltà tagħha li tifforma emulsjonijiet stabbli, il-medda 80 taħdem b'mod effiċjenti kemm fis-sistemi taż-żejt fl-ilma kif ukoll tal-ilma fil-żejt, u tagħmilha ideali għal firxa wiesgħa ta' prodotti tal-ikel.

Stabbiltà mtejba tal-prodott: Billi tipprevjeni s-separazzjoni tal-ingredjenti, il-medda 80 ittejjeb l-istabbiltà tal-formulazzjonijiet tal-ikel, tiżgura ħajja fuq l-ixkaffa itwal u konsistenza mtejba fi prodotti bħal dressings, zlazi, u prodotti tal-ħalib.

Kampjun b'xejn disponibbli: Noffru kampjuni b'xejn ta 'Span 80 għall-ittestjar, li jippermetti lill-klijenti potenzjali jesperjenzaw il-benefiċċji tiegħu qabel ma jimpenjaw ruħhom għal ordnijiet bl-ingrossa.

Fi dressings tal-insalata
Span 80 Grad E494 tal-Ikel, bil-proprjetajiet emulsifikanti eċċellenti tiegħu, għandu rwol kruċjali fil-prodotti tal-ikel. Huwa użat ħafna fi dressings tal-insalata biex jipprevjeni s-separazzjoni taż-żejt u l-fażijiet tal-ilma. Billi tnaqqas it-tensjoni tal-wiċċ bejn likwidi li ma jitħalltux, tiżgura taħlita omoġenja u stabbli, u b'hekk ittejjeb in-nisġa u l-ixkaffa - il-ħajja tad-dressing. Pereżempju, fil-mayonnaise, il-firxa 80 tgħin fiż-żamma tal-emulsjoni tal-qtar taż-żejt fil-fażi milwiema, u tagħtiha dehra lixxa u konsistenti.

fil-ġelat
Fil-produzzjoni tal-ġelat, il-medda 80 tintuża bħala emulsifikant. Jippermetti t-tixrid xieraq tal-globuli tax-xaħam matul il-matriċi tal-ġelat. Dan mhux biss itejjeb il-kapaċità tal-whipping tat-taħlita tal-ġelat iżda jipprevjeni wkoll il-formazzjoni ta 'kristalli tas-silġ kbar waqt l-iffriżar. Bħala riżultat, il-ġelat għandu tessut kremuż u intoppi fit-tul, li jsaħħaħ l-esperjenza ġenerali tal-konsumatur.

Fil-ħami
Huwa applikat ukoll fi prodotti tal-forn. Span 80 jista 'jiżdied mal-għaġina tal-ħobż biex itejjeb il-proprjetajiet tal-immaniġġjar tal-għaġina. Jgħin fid-distribuzzjoni aħjar tax-xaħmijiet fl-għaġina, li mbagħad tirriżulta fi struttura aktar ratba u uniformi tal-frak. Barra minn hekk, tista 'testendi l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodotti moħmija billi tipprevjeni l-waqfien.

Piż nett:200kg; Piż gross: 209kg; Daqs tal-pakkett: dijametru ta 'ġewwa: 58cm; Għoli: 90cm
Piż nett:1000kg / Drum IBC; Piż gross: 1058kg; Daqs tal-Pakkett: 120 * 100 * 115 cm

• Kosher / Halal / ISO9001 / ISO22000 / RSPO Ċertifikat
• L-ebda MOQ, aktar opportunitajiet
• Prodotti personalizzati
• Ġarr imħallat