Kif tinħażen Xanthan Gum?

Xanthan gum huwa polysaccharide li huwa komunement użat bħala aġent li jħaxxin f'diversi ikel u applikazzjonijiet industrijali.11138-66-2huwa kompost stabbli ħafna li jista 'jinħażen għal perjodi twal mingħajr degradazzjoni sinifikanti, sakemm jinżammu kundizzjonijiet xierqa ta' ħażna.

Hawn huma xi kunsiderazzjonijiet importanti għall-ħażna tal-gomma xanthan:

1. Temperatura: Xanthan gum għandha tinħażen f'post frisk u niexef 'il bogħod mid-dawl tax-xemx dirett u minn sorsi ta' sħana.

Huwa rakkomandat li taħżen dan f'temperatura ta' 20-25 grad (68-77 grad F) biex tiġi evitata kwalunkwe degradazzjoni jew telf ta' kwalità. Temperaturi estremi jistgħu jikkawżaw li l-gomma tkisser, titlef il-proprjetajiet ta 'tħaxxin tagħha, u tifforma ċapep.

2. Umdità: Xanthan gum hija igroskopika, li jfisser li tista 'tassorbi l-umdità mill-arja. Biex tevita l-assorbiment tal-umdità u t-tgħaqqid, huwa rakkomandat li taħżen dan f'kontenitur mitbuq. Dan jgħin biex tinżamm l-istabbiltà tal-gomma u jtawwal il-ħajja fuq l-ixkaffa tagħha.

3. Ippakkjar: tipikament mibjugħ f'forma ta 'trab u ppakkjat f'kontenituri ssiġillati u mitbuq biex iżommu l-freskezza tiegħu u jipprevjenu l-kontaminazzjoni.

Meta taħżen dan, huwa importanti li jinżammu fl-ippakkjar oriġinali tiegħu sakemm ikun lest biex jintuża. Jekk l-imballaġġ oriġinali jkun infetaħ, huwa aħjar li tittrasferixxi l-gomma li jifdal għal kontenitur mitbuq biex jipprevjeni l-assorbiment ta 'umdità u żżomm il-kwalità tagħha.

4. Espożizzjoni għall-arja: għandha tkun protetta mill-espożizzjoni għall-arja kemm jista 'jkun, peress li dan jista' jikkawża li tiġbor u titlef il-proprjetajiet li jħaxxnu. Jekk il-gomma tkun esposta għall-arja, huwa importanti li ssiġilla mill-ġdid il-kontenitur malajr biex jipprevjeni l-assorbiment tal-umdità.

5. Żmien kemm idum tajjeb: Xanthan gum għandha ħajja twila fuq l-ixkaffa meta tinħażen kif suppost. Ġeneralment, jista 'jinħażen sa sentejn mingħajr degradazzjoni sinifikanti jew telf ta' kwalità.

Madankollu, il-ħajja fuq l-ixkaffa tista 'tvarja skont fatturi bħat-temperatura, l-umdità, u l-espożizzjoni għall-arja. Huwa importanti li tiċċekkja d-data ta’ skadenza fuq l-imballaġġ qabel tuża dan u li tarmi kwalunkwe gomma li tkun għaddiet id-data ta’ skadenza tagħha.

Xanthan gum għandha tinħażen f'post frisk u niexef 'il bogħod mid-dawl tax-xemx dirett u minn sorsi ta' sħana, f'kontenitur mitbuq biex jipprevjeni l-assorbiment ta 'umdità u l-espożizzjoni għall-arja.

Għandu żmien twil fuq l-ixkaffa meta jinħażen sew u għandu jintrema jekk ikun għadda d-data ta 'skadenza tiegħu. Billi ssegwi dawn il-linji gwida, Jista 'jinħażen b'mod effettiv u jżomm il-kwalità tiegħu għal perjodi estiżi.