Prodotti moħmija huma Moldy (Il-Fluss ta 'Nies u Loġistika Disinn Raġonevoli?)

Sabiex jitnaqqas it-tniġġis tal-persunal jew tal-prodotti (inklużi prodotti oriġinali, nofshom lesti u lesti) ikkawżat minn oġġetti barranin, trab, mikroorganiżmi, eċċ. Permezz tal-istabbiliment ta' rotot differenti, il-fluss tan-nies u l-loġistika huwa żgħir kemm jista' jkun biex jiġu żgurati l-kwalità u s-sikurezza tal-prodotti. Jissottomettu

Ġeneralment, se jkun hemm it-tliet direzzjonijiet tal-fluss li ġejjin fiż-żona tal-produzzjoni:

1. Persunal tal-produzzjoni tal-persunal, persunal tal-manutenzjoni, spetturi esterni u viżitaturi, eċċ.

2. Materja prima ta' oġġetti naddaf, materjali tal-imballaġġ, makkinarju u tagħmir nadif, ħwejjeġ tax-xogħol, ingwanti, żraben tax-xogħol, kpiepel, kmiem u prodotti lesti, eċċ.

3. Makkinarju, tagħmir, għodda, ħwejjeġ tax-xogħol, ċraret, xkupi, xkupi, lembien tat-trash u faċilitajiet oħra ta' tindif, sustanzi li jniġġsu l-iskart, bħal materjali li jintremew wara l-użu, skart, prodotti difettużi, materja prima Ippakkjar ta' barra, eċċ.

Għalhekk, kif għandu jitfassal il-workshop biex jevita b'mod raġonevoli l-kontaminazzjoni minn naħa għall-oħra?

1. L-operaturi u l-materjali ma jistgħux jaqsmu l-istess kanal biex jidħlu fiż-żona tat-tindif.

(1) Huwa meħtieġ li l-operaturi u l-kanali tad-dħul materjali jiġu stabbiliti separatament.

(2) L-importazzjoni u l-esportazzjoni ta' materjali li jidħlu fiż-żona tat-tindif u l-prodotti lesti ttrasportati 'l barra mill-erja tat-tindif jenħtieġ li jiġu stabbiliti separatament.

(3) Jekk il-materjali mhux ipproċessati u awżiljarji u l-materjali tal-imballaġġ ta' ġewwa li jikkuntattjaw direttament l-ikel ikollhom imballaġġ affidabbli, ma jikkawżawx tniġġis reċiproku u l-fluss tal-proċess ikun raġonevoli, fil-prinċipju, tista' tintuża entratura waħda, iżda l-materjali tal-imballaġġ ta' ġewwa għandhom preferibbilment jiġu pprovduti b'mod speċjali L-erja diżinfettata tal-bozza ultravjola tiġi ttrasferita fil-kompartiment ta' ġewwa.

(4) Għall-materjali u l-iskart użati jew iġġenerati matul il-produzzjoni (bħal residwi, eċċ.) li x'aktarx iniġġsu l-ambjent, jenħtieġ li jiġu pprovduti daħliet u ħruġ speċjali sabiex jiġi evitat it-tniġġis tal-materja prima jew tal-materjali interni tal-imballaġġ.

2. Iż-żona tat-tindif għandha tgħaddi minn miżuri korrispondenti ta' tindif u diżinfezzjoni qabel ma jkunu jistgħu jidħlu l-operaturi u l-materjali.

(1) Meta jidħol fiż-żona nadifa, l-operatur jista' jgħaddi minn miżuri ta' purifikazzjoni bħal tibdil fil-ħwejjeġ (inklużi żraben tax-xogħol nodfa, ħwejjeġ tax-xogħol, tappijiet tax-xogħol, kmiem, rampi, maskri, eċċ.), ħasil ta' idejn, diżinfettazzjoni, eċċ., u twaqqif ta' serraturi tal-arja jekk il-kundizzjonijiet jippermettu kamra tad-doċċa.

(2) Iż-żona nadifa (bħall-kompartiment ta' ġewwa) għandha tiġi ffissata, u l-persunal fiż-żona mhux nadifa jenħtieġ li ma jmurx fiż-żona nadifa.

(3) Il-materjali jistgħu jitneħħew mill-kaxxa u l-borża tal-imballaġġ ta' barra, imnaddfa, diżinfettati, eċċ., u mbagħad jgħaddu mill-kabinett tat-tieqa biex jidħlu fiż-żona nadifa.

3. Assigura li l-kanali fiż-żona nadifa jilħqu direttament kull post tal-produzzjoni, kamra tal-ħżin tal-materjal intermedju jew intern tal-materjal tal-ippakkjar.

(1) Il-kamra tal-operat jew il-kamra tal-ħżin ta' pożizzjonijiet oħra ma jistgħux jintużaw bħala l-passaġġ għall-materjali u l-operaturi biex jidħlu fil-pożizzjoni, u t-tagħmir tal-forn ma jistax jintuża bħala l-passaġġ għall-persunal.

(2) G]andu jkun hemm barriera fil-[inzjoni ta'l-in[ara mhux nadifa u l-in[aha nadifa, u l-in[aha g[andha tkun taħt pressjoni pożittiva.

(Editur Qing b'mod sħun ifakkar lil kulħadd: Fil-preżent, ħafna prodotti tal-forn għandhom tkabbir moffa serju. Minbarra t-temp sħun, il-preservattivi mhumiex effettivi u l-iġjene ambjentali hija fqira, ħafna drabi jinjoraw it-temperatura qabel ma l-prodotti jidħlu fiż-żona nadifa! Ħafna manifatturi Inkwetanti li ż-żona ta 'tkessiħ mhix twila biżżejjed, hija mkessħa minn qabel għal temperatura normali fiż-żona mhux nadifa, u mbagħad tidħol fiż-żona nadifa biex tixgħel kull tip ta' lampi ultravjola u sterilizzazzjoni ta 'l-ożonu. Fil-fatt, dan l-approċċ huwa żejda, wara kollox, il-prodott tilef il-protezzjoni termali fiż-żona mhux nadifa. Jekk ikun ikkontaminat minn mikroorganiżmi, huwa ta 'sinifikat żgħir li tidħol fil-kamra tat-tkessiħ f'dan iż-żmien. Jekk ma tiġix ittrattata tajjeb, dan iżid it-tniġġis.)

(3) Fuq il-premessa li ma taffettwax il-fluss tal-proċess, it-tħaddim tal-proċess, u t-tqassim tat-tagħmir, jekk il-parametri tas-sistema tal-arja kkundizzjonata ta' żoni nodfa biswit xulxin ikunu l-istess, bibien miftuħa u twieqi ta' trasferiment fuq il-ħajt diviżorju jew jistabbilixxu ċinturini trasportaturi biex jittrasferixxu materjali.