Kif Testendi l-Ħajja fuq l-ixkaffa tal-Kejk Nagasaki

Mhux faċli li taħżen il-kejkijiet Nagasaki għal żmien twil. Għall-kejkijiet Nagasaki prodotti fl-industrija, biex tinkiseb ħajja tajba fuq l-ixkaffa, il-ħames aspetti li ġejjin għandhom jingħataw attenzjoni fil-proċess tal-produzzjoni.

1. Il-kontenut taz-zokkor tal-kejk Nagasaki ġeneralment huwa madwar 25%. Dan il-proporzjon taz-zokkor mhux biżżejjed biex jinibixxi t-tkabbir tal-batterja u l-moffa. Sabiex il-kejk Nagasaki jkun jista 'jilħaq il-ħajja fuq l-ixkaffa mingħajr ma jitlef it-togħma oriġinali, tista' tagħżel li żżid" Baiqing" preservattiv tal-kejk. Dan il-prodott huwa bbażat fuq ingredjenti antibatteriċi naturali, b'ammont żgħir ta 'żieda u metodu sempliċi ta' żieda.

2. Il-kejk Nagasaki għandu sensazzjoni ta 'ħalq niedja. Jekk il-kontenut tal-ilma huwa baxx wisq, il-ġisem tal-kejk faċilment jixjieħ u jmur. Iż-żieda ta 'wisq moisturizer kimiku taffettwa t-togħma tal-kejk innifsu. Il-Krema tat-Togħma tal-Batterja tal-Aċidu Lattiku Baiqing hija ffermentata b'batterji tal-aċidu lattiku, li hija naturali u m'għandha l-ebda riħa partikolari. Jista 'mhux biss idrat u jipprevjeni t-tixjiħ, iżda għandu wkoll l-effett ta' antisettiku sinerġistiku u jtawwal il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodott.

3. Il-korp tal-kejk tal-kejk Nagasaki huwa relattivament oħxon, u għalhekk huwa meħtieġ li tikkontrolla l-ħin tal-ħami biex il-kejk jinħema sewwa. Jekk il-kejk ma jkunx moħmi għal kollox, huwa faċli li tiddeterjora. Jekk il-borża tissaħħan iżżejjed, l-umdità tiġi ġġenerata fil-borża u ssir moffa.

4. Meta tkessaħ flieli ta 'demoulding, l-operatur għandu joqgħod attent għall-iġjene, u l-ambjent ta' produzzjoni u operazzjoni huwa importanti wkoll. L-operaturi tal-ħanut tax-xogħol għandhom jilbsu maskri, ingwanti li jintremew wara l-użu u sprejja l-alkoħol skont ir-regolamenti. Matul il-perjodu, għandhom ukoll jiddiżinfettaw l-għodda u l-magni li joperaw.

5. Rekwiżiti għoljin għall-indafa ta 'l-ambjent ta' l-imballaġġ u materjali ta 'kuntatt mal-prodott. L-imballaġġ ta 'barra u l-materjal tal-folja tal-prodott għandhom jiġu diżinfettati minn qabel skond ir-regolamenti qabel l-użu. Mezz tal-bexx jista 'jiġi installat ukoll fuq il-magna tal-ippakkjar biex tisprejja l-prodott b'alkoħol li jittiekel jew natamycin biex iżommu frisk.