Applikazzjoni ta 'Effiċjenza Għolja Thickener Xanthan Gum
Xanthan gum huwa addittiv ta 'l-ikel użat b'mod komuni li huwa tip ta' polysaccharide. Huwa prodott mill-fermentazzjoni tal-batterju Xanthomonas campestris bl-użu ta 'sors taz-zokkor bħal glukożju jew lattożju.
- Kunsinna Mgħaġġla
- Assigurazzjoni tal-Kwalità
- Servizz tal-Klijent 24/7
Introduzzjoni tal-Prodott
Introduzzjoni tal-Prodott
Xanthan gum jista 'wkoll jaġixxi bħala stabilizzatur, jgħin biex jipprevjeni ingredjenti milli jisseparaw fil-prodotti tal-ikel bħal dressings għall-insalata u mayonnaise.
Emulsjonant: Xanthan gum tista 'tgħin biex toħloq emulsjonijiet stabbli fil-prodotti tal-ikel billi tippromwovi t-tixrid taż-żejt u l-ingredjenti bbażati fuq l-ilma.
Ħami mingħajr glutina: Il-gomma Xanthan spiss tintuża fil-ħami mingħajr glutina biex tgħin timita n-nisġa u l-elastiċità tal-glutina, li tipikament tinsab fi prodotti bbażati fuq il-qamħ.
Stabbiltà tal-friża-tidwib: Xanthan gum tista 'ttejjeb l-istabbiltà tal-iffriżar-tidwib ta' ċertu ikel, bħall-ġelat, billi tgħin biex tevita l-formazzjoni ta 'kristalli tas-silġ.
B'mod ġenerali, xanthan gum hija ingredjent versatili li jista 'jintuża f'varjetà wiesgħa ta' ikel biex ittejjeb in-nisġa, l-istabbiltà u kwalitajiet importanti oħra.
Parametri tal-Prodotti
|
SPEĊIFIKAZZJONIJIET KIMIĊI/FIŻIĊI |
|
|
DAQS TAL-PARTIĊI (MIX) |
90 fil-mija min. Sa 120 malja |
| VISKOŻITÀ | Akbar minn jew ugwali għal 5 |
| TELF MAT-TINXIF( fil-mija) | Inqas minn jew ugwali għal 12 |
| KONTENUT TOTALI TA' RIDMI ( fil - mija ) | 15-40 |
| LIVELL PH | 8-11 |
|
SPEĊIFIKAZZJONIJIET TAL-METALL TQIL |
|
|
Arseniku Ċomb Merkurju Kadmju GĦADD TOTALI TAL-PJANĊI |
Inqas minn jew ugwali għal 3 (mg/kg) Inqas minn jew ugwali għal 5 (mg/kg) Inqas minn jew ugwali għal 1 (mg/kg) Inqas minn jew ugwali għal 2 (mg/kg) Inqas minn jew ugwali għal 5000 (mg/kg) |
Karatteristiċi
Xanthan gum hija aġent li jħaxxin effiċjenti ħafna li jista 'jintuża f'varjetà wiesgħa ta' ikel, inklużi zlazi, dressings u sopop. Huwa effettiv f'ammonti żgħar u jipproduċi tessut lixx u uniformi.
Applikazzjoni
Il-gomma Xanthan hija addittiv versatili u tintuża f'varjetà wiesgħa ta 'prodotti tal-ikel bħala sustanzi li jħaxxnu, stabilizzanti u emulsjonanti. Huwa partikolarment utli fil-ħami mingħajr glutina, peress li jista 'jimita n-nisġa tal-glutina f'oġġetti moħmija. Hawn huma Xi ftit eżempji ta 'prodotti tal-ikel li komunement fihom xanthan gum:
Dressings għall-insalata: Xanthan gum ħafna drabi tintuża bħala sustanzi li jħaxxnu u stabilizzatur fi dressings għall-insalata biex jipprevjenu s-separazzjoni tal-ingredjenti.
Ġelat: Xanthan gum tintuża fil-ġelat biex ittejjeb in-nisġa u tevita l-formazzjoni tal-kristalli tas-silġ.
Oġġetti moħmija mingħajr glutina: Xanthan gum tintuża komunement fil-ħami mingħajr glutina biex timita n-nisġa tal-glutina u ttejjeb in-nisġa ta 'oġġetti moħmija.
Xorb: Xanthan gum tintuża f'xarbiet bħal meraq, smoothies, u xorb tal-proteini bħala sustanzi li jħaxxnu u emulsjonanti.
Vantaġġi u Karatteristiċi
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
- Ebda MOQ, Aktar Opportunitajiet
- Prodotti Personalizzati
- Ġarr Imħallat
FAQs
Q: Nista 'nikseb il-COA, TDS u MSDS tiegħek?
Q: Għandek iċ-ċertifikat RSPO?
Q: Tista 'tagħmel il-pakkett personalizzat?
Q: Kemm idum il-ħin tal-kunsinna?
Q: Nista 'nikseb il-kampjun b'xejn?
Q: Kif dwar il-MOQ?
Q: Kif dwar l-oġġetti tal-ħlas?
Q: Liema pajjiż esportajt?
Q: Nista 'nżur il-fabbrika tiegħek?
Q: Tista 'tappoġġa magħna fl-applikazzjonijiet?
Q: Tista 'taċċetta l-ispezzjoni minn parti terza?
It-tags Popolari: applikazzjoni ta 'effiċjenza għolja thickener xanthan gum, Ċina, fornituri, manifatturi, fabbrika, personalizzati, bl-ingrossa, prezz, kwotazzjoni, kampjun ħieles, Kosher Halal, fl-industrija tal-ikel, addittivi ta' grad tal-ikel
