Glucose Oxidase (Alla) Użi fil-Ħami

Glucose oxidase (GOx) hija enzima importanti li tikkatalizza l-ossidazzjoni tal-glukosju biex tipproduċi aċidu glukoniku u perossidu tal-idroġenu. Użat ħafna fl-industrija tal-ikel, GOx għandu rwoli varji inkluż il-kondizzjonament tal-għaġina, l-antiossidazzjoni għall-preservazzjoni, iż-żamma tal-kulur, u l-monitoraġġ tal-glukożju waqt il-proċessi ta 'fermentazzjoni. L-applikazzjonijiet tiegħu jestendu lil hinn mit-titjib tal-kwalità tal-ikel u l-estensjoni tal-ħajja fuq l-ixkaffa, peress li għandu wkoll rwol kruċjali fl-iżgurar tal-kwalità u l-konsistenza tal-prodott fix-xorb bħall-inbid u l-meraq tal-frott.

Glucose oxidase huwa wkoll faċli biex jipproduċi u jippurifika, li jagħmilha enzima affordabbli u aċċessibbli għal ħafna industriji. Huwa disponibbli kemm f'forom rikombinanti kif ukoll naturali, u jista 'jiġi prodott fi kwantitajiet kbar bi spiża relattivament baxxa. Dan ikkontribwixxa għall-użu mifrux tal-glucose oxidase f'ħafna applikazzjonijiet.

Fl-aħħarnett, glucose oxidase hija enzima sikura biex tużah. Mhuwiex tossiku għall-bnedmin jew l-annimali, u ilu jintuża għal ħafna snin mingħajr ebda effett avvers irrappurtat. Dan jagħmilha enzima ideali għall-użu fl-ikel u applikazzjonijiet farmaċewtiċi.

Ħami:Fil-ħami, GOx jintuża bħala kondizzjonatur tal-għaġina biex itejjeb in-nisġa u l-volum tal-ħobż u prodotti oħra moħmija. Jgħin biex ittejjeb l-istruttura tal-glutina, li tirriżulta f'elastiċità aħjar tal-għaġina u volum tal-ħobż.

Titjib tal-Kwalità tal-Għaġina:Glucose oxidase GOx jintuża bħala kondizzjonatur tal-għaġina biex itejjeb in-nisġa, il-volum u l-kwalità ġenerali tal-prodotti moħmija. Jaġixxi fuq il-proteini tal-għaġina, ittejjeb l-elastiċità u s-saħħa tagħhom, li twassal għal proprjetajiet aħjar ta 'immaniġġjar tal-għaġina u rebbiegħa tal-forn imsaħħa waqt il-ħami.

Estensjoni tal-Ħajja fuq l-ixkaffa:Billi jikkonverti l-glukożju f'aċidu glukoniku u perossidu tal-idroġenu, GOx jgħin biex jinibixxi t-tkabbir ta 'mikro-organiżmi tat-taħsir f'oġġetti moħmija. Dan jista 'jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa ta'ħobż, kejkijiet, u prodotti oħra moħmijabilli tnaqqas it-taħsir mikrobjali.

Il-pakkett komuni tagħna huwa 25kg/borża/kartun/tanbur bit-trab, u 200kg/tanbur jew 1000 kg/IBC Drum bil-likwidu. Pakkett speċjali skond il-ħtiġiet tal-klijenti tagħna. Il-prodott kien oriġinarjament ippakkjat f'ambjent frisk u niexef, b'ħajja fuq l-ixkaffa ta '12-il xahar.

• Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ Ċertifikat RSPO
• Servizzi OEM/ODM
• Ebda MOQ Meħtieġa, Aktar opportunitajiet
• Servizz ta 'qabel il-bejgħ eċċellenti u Servizz ta' wara l-bejgħ
• Tbaħħir Mgħaġġel u l-Aħjar Prezz
• Kampjuni Ħieles

It-tags Popolari: glucose oxidase (alla) juża fil-ħami, iċ-Ċina, fornituri, manifatturi, fabbrika, personalizzati, bl-ingrossa, prezz, kwotazzjoni, kampjun ħieles, Kosher Halal, fl-industrija tal-ikel, addittivi ta 'grad tal-ikel