Calcium Stearoyl Lactylate E482 Użu fil-Ħobż

Bħala addittiv tal-ikel komuni, l-emulsifikatur tal-kalċju stearoyl lactylate (CSL) spiss jintuża bħala kondizzjonatur li jtejjeb l-għaġina u aġent kontra t-tixjiħ. Calcium stearoyl lactylate E482 huwa emulsifikatur versatili u popolari li huwa applikat għall-industrija tal-ikel, speċjalment għall-ikel moħmi.

L-aċidu lattiku huwa primarjament derivat mill-fermentazzjoni batterika tal-karboidrati. L-aċidu steariku jinkiseb minn xaħmijiet jew żjut.Calcium stearoyl 2 lactylate huwa ffurmat prinċipalment minn esterifikazzjoni ta 'aċidu steariku, aċidu lattiku, u idrossidu tal-kalċju f'temperaturi għoljin.
 

1.Calcium stearoyl lactylate huwa addittiv ta 'l-ikel sikur, effiċjenti u mhux tossiku. Huwa bijodegradabbli u tipikament huwa prodott bl-użu ta 'materja prima rinnovabbli.
2. Calcium stearoyl 2 lactylate għandu kapaċità tajba li emulsifika żejt u ilma. Mingħajr emulsjonanti bħal CSL, huwa possibbli li tara saff ta 'xaħam fuq l-ikel.
3. Calcium stearoyl lactylate (CSL) huwa addittiv tal-ikel versatili, approvat mill-FDA u sikur. Jintuża f'ikel li jvarja minn prodotti moħmija sa deżerti.

Calcium stearoyl lactylate, bħala emulsjonant tal-ikel, huwa komunement użat bħala sustanza li ttejjeb il-ħobż. Calcium stearoyl lactylate jaġixxi fl-għaġina biex jittardja l-ebusija tal-ġel tal-lamtu, itejjeb il-kapaċità taż-żamma tal-arja tal-għaġina, u jżid il-volum tal-ħobż, li jirriżulta f'tessut aktar fluffy u togħma aktar delikata.
Bħala ilma f'emulsjoni taż-żejt, Calcium Stearoyl Lactylate għandu effett emulsjonanti mill-isbaħ li jippermettilu li jintuża f'diversi kożmetiċi, lozjonijiet u prodotti personali. Jista 'jagħtik l-abbiltà ta' moisturizing aħjar u tħossok meraviljuż.

Barra minn hekk, Calcium stearoyl 2 lactylate huwa addittiv ideali li għandu karatteristiċi emulsifikanti meraviljużi. Għalhekk, Calcium stearoyl lactylate (CSL) huwa wkoll adattat għall-użu fi prodotti tax-xagħar, prodotti għall-kura tax-xufftejn, scrubs, u żjut tal-fwieħa.

25kgs/borża