Id-dar / Prodotti / Emulsifikant / Il-kontenut

Prodotti

Provvista tal-Fabbrika Acetem 50 Trab bi prezz kompetittiv

Provvista tal-Fabbrika Acetem 50 Trab bi prezz kompetittiv

ACETEM 50 Trab (esteri tal-aċidu aċetiku ta 'mono - u diglycerides, e472a) huwa ikel versatili - grad emulsifikatur użat ħafna fil-forn, ħelu, prodotti tal-ħalib, u marġerina. Prodott taħt kontroll tal-kwalità strett, dan il-prodott joffri prestazzjoni eċċellenti bi prezz tal-fabbrika kompetittiv. Dan jgħin biex itejjeb l-istabbiltà tal-prodott, in-nisġa, u l-ħajja fuq l-ixkaffa, u jagħmilha għażla affidabbli għall-manifatturi tal-ikel mad-dinja kollha.

Ibgħat l-inkjesta

Kunsinna Mgħaġġla
Assigurazzjoni tal-Kwalità
Servizz tal-Klijent 24/7

Introduzzjoni tal-Prodott

Deskrizzjoni tal-Prodott

Acetem 50 huwa abjad għal barra - emulsifikatur tal-pejst abjad (e472a) bi proprjetajiet ta 'emulsifikazzjoni u stabbilizzazzjoni eċċellenti. Tipikament għandu punt ta 'tidwib ta '40 -50 grad u valur HLB ta' madwar 3-5, li jagħmilha ideali għaż-żejt - f '- ilma u ilma {- fis-sistemi taż-żejt -}. Acetem 50 huwa użat ħafna bħalaħobż improver, kondizzjonatur tal-għaġina, u titjib tan-nisġaf'oġġetti moħmija, kif ukoll fil-produzzjoni tal-prodotti tal-ħalib, tal-ħelu u tal-marġerina. Dan jgħin biex itejjeb il-volum tal-ħobża, l-irtubija tal-frak, id-distribuzzjoni tax-xaħam, u l-istabbiltà ġenerali tal-prodott. Affidabbli u versatili, Acetem 50 jipprovdi prestazzjoni konsistenti għall-manifatturi tal-ikel li jfittxu soluzzjonijiet ta 'emulsifikanti ta' kwalità għolja-.

Parametri tal-prodott

Oġġetti	Speċifikazzjoni	Riżultat
Dehra	Pasta jew forma solida	Pasta jew forma solida
Valur tal-aċidu (mgkOH / g)	6.0 Max	5
Valur tas-saponifikazzjoni (mgkOH / g)	260-300	293.5
Glycerol b'xejn (%)	7.0 Max	0.9
Valur tal-jodju (GI / 100G)	2.0 Max	0.1
Reichert - Valur Meissl	75-200	98.4
Ċomb (PB) (mg / kg)	2.0 Max	<2.0

Karatteristiċi tal-prodott

Abbiltà emulsifikanti eċċellenti- Jipprovdi stabbilizzazzjoni qawwija fiż-żewġ żejt - f '- ilma u ilma - fis-sistemi taż-żejt -.

Ittejjeb il-prestazzjoni tal-għaġina- jaġixxi bħala ħobż affidabbli improver, itejjeb l-elastiċità tal-għaġina u l-immaniġġjar tal-proprjetajiet.

Itejjeb il-kwalità tal-prodotti moħmija- Iżżid il-volum tal-ħobża, ittejjeb l-irtubija tal-Frak, u ttawwal il-freskezza fil-ħobż u l-pasti.

Propjetajiet funzjonali versatili- Utli fil-forn, ħelu, marġerina, prodotti tal-ħalib, u mhux - applikazzjonijiet tal-ħalib.

Dehra nadifa- White to Off - Il-formola ta 'pejst abjad tagħmilha faċli li tinkorpora f'diversi formulazzjonijiet.

Applikazzjonijiet tal-Prodott

1. Applikazzjonijiet tal-forn

Acetem 50 huwa użat ħafna bħalaħobż improverBiex issaħħaħ l-għaġina, iżżid il-volum tal-ħobża, u żomm il-ħobż artab għal żmien itwal. BħalaEmulsifikatur E472A, tiżgura arjazzjoni aħjar u struttura tal-frak fil-kejkijiet, pasti, u rombli. Ħafna fran jafdawAcetem Chersinogħal kwalità konsistenti fi produzzjoni ta 'skala kbira -.

Food Grade Potassium Stearate Supplier And Manufacturer Food Additives And Preservatives E234 Nisin Supplier And Manufacturer CAS 1414-45-5

2. Prodotti tal-ħelu

Fit-Toffees, karamelli, u mili taċ-ċikkulata,Acetem 50Jipprovdi nisġa bla xkiel, jipprevjeni s-separazzjoni tax-xaħam, u jsaħħaħ l-istabbiltà tal-prodott. Il-prestazzjoni ta 'emulsifikazzjoni affidabbli tagħha tagħmilha preferutaIkel - Emulsifikatur tal-GradGħall-ħelu premium.

3. Marġerina u tinfirex

Emulsifikatur E472AIttejjeb it-tixrid u l-plastiċità fil-marġerina, u jiżgura żejt stabbli - emulsjonijiet tal-ilma. Ma 'Acetem Chersino, il-manifatturi jiksbu tessut u xkaffa konsistenti - estensjoni tal-ħajja fi spreads.

4. Ikel tal-ħalib u ffriżat

Acetem 50Ittejjeb l-istabbiltà tal-fowm fit-toppings bit-tarjola, itejjeb l-overrun fil-ġelat, u jiżgura t-tidwib uniformi fil-ġobon ipproċessat. F'ikel iffriżat u taħlitiet immedjati, danħobż improva u emulsifikantJoffri stabbiltà eċċellenti ta 'friża.