Id-dar / Prodotti / Emulsifikant / Il-kontenut

Prodotti

Bulk Calcium Stearoyl Lactylate CSL Emulsifikatur Għall-Bejgħ

Bulk Calcium Stearoyl Lactylate CSL Emulsifikatur Għall-Bejgħ

Bulk Calcium Stearoyl Lactylate (CSL) huwa emulsifikatur tal-ikel ta' prestazzjoni għolja u rinforz tal-għaġina użat ħafna fil-ħami industrijali u l-ipproċessar tal-ikel. Bħala emulsifikatur CSL funzjonali għall-bejgħ, jgħin biex itejjeb l-istabbiltà tal-għaġina, il-volum tal-ħobż, l-istruttura tal-frak, u l-ħajja fuq l-ixkaffa. Ikel-CSL huwa ideali għal manifatturi li jfittxu kwalità konsistenti, prestazzjoni affidabbli, u soluzzjonijiet ta' formulazzjoni kost-effettivi.

Kunsinna Mgħaġġla
Assigurazzjoni tal-Kwalità
Servizz tal-Klijent 24/7

Introduzzjoni tal-Prodott

Deskrizzjoni tal-Prodott

Calcium Stearoyl Lactylate (CSL), magħruf ukoll bħala E482, huwa melħ tal-kalċju ta 'stearoyl lactylic acid iddisinjat biex itejjeb l-emulsifikazzjoni u l-kondizzjonament tal-għaġina f'applikazzjonijiet tal-forn. Dan l-emulsifikatur CSL bl-ingrossa huwa tipikament fornut f'forma ta 'trab jew granuli, li joffri dispersibbiltà u kompatibilità eċċellenti mal-proteini tal-qamħ.

CSL jinteraġixxi mal-glutina u l-lamtu, isaħħaħ is-saħħa tal-għaġina u jtejjeb iż-żamma tal-gass waqt il-fermentazzjoni u l-ħami. Bħala riżultat, il-prodotti lesti juru volum akbar, tessut ifjen tal-frak, u irtubija mtejba matul il-ħajja fuq l-ixkaffa. Għażliet ta' provvista bl-ingrossa jagħmlu CSL adattat għal-furna fuq skala kbira u blenders tal-ingredjenti tal-ikel.

Parametri tal-Prodott

SPEĊIFIKAZZJONIJIET KIMIĊI/FIŻIĊI
Valur tal-aċidu	50-130	mg KOH/g
Valur ester	125-190	mg KOH/g
Aċidu Lattiku Totali	15-40	%
Kontenut tal-kalċju%	1.0-5.2	%

SPEĊIFIKAZZJONIJIET TAL-METALL TQIL
Metall tqil bħala Pb	2max	ppm

Karatteristiċi tal-Prodott

Emulsifikatur effettiv tal-Ikel:Ittejjeb l-interazzjoni taż-żejt-ilma u ttejjeb l-istabbiltà tal-għaġina

Issaħħaħ l-għaġina b'saħħitha:Issaħħaħ in-netwerk tal-glutina u ttejjeb il-makkinarju

Ittejjeb il-Kwalità tal-Ħobż:Iżżid il-volum tal-ħobża u toħloq struttura uniformi tal-frak

Estensjoni tal-ħajja fuq l-ixkaffa:Jgħin biex iżomm irtubija u freskezza fi prodotti moħmija

Provvista bl-ingrossa Disponibbli:Adattat għal fran industrijali u manifatturi tal-ikel

Ikel-Grad & Konformi:Jissodisfa l-istandards internazzjonali tal-addittivi tal-ikel għal CSL E482

Applikazzjonijiet tal-Prodott

Calcium Stearoyl Lactylate (CSL) huwa użat ħafna fl-industrija tal-forn u l-ipproċessar tal-ikel minħabba l-proprjetajiet multifunzjonali ta 'emulsifikazzjoni u tisħiħ tiegħu.

Ħobż u Prodotti tal-Ħobż

L-emulsjonant CSL huwa komunement użat fil-ħobż tal-pan, pasti, rombli, u ħobż sandwich biex itejjeb is-saħħa tal-għaġina, il-volum tal-ħobża, irtubija tal-frak, u konsistenza.

Formulazzjonijiet tal-Ħami Industrijali

Jaġixxi bħala sustanza li ttejjeb l-għaġina u emulsifikatur f'linji tal-forn awtomatizzati u ta'-veloċità għolja, ittejjeb it-tolleranza tal-ipproċessar u l-uniformità tal-prodott.

Bakery bread.jpg

Titjib tad-dqiq u Taħlitiet minn qabel

Bulk Calcium Stearoyl Lactylate huwa miżjud ma 'dawk li jtejbu l-ħobż, taħlitiet minn qabel tal-forn, u sistemi ta' enżimi biex itejbu l-prestazzjoni u l-istabbiltà ġenerali.

Għaġina Iffriżata u Par{0}}Prodotti Moħmija

Jgħin biex iżżomm l-istruttura tal-għaġina u ż-żamma tal-gass wara l-iffriżar u waqt il-ħami, u jiżgura volum u nisġa affidabbli.

Applikazzjonijiet Oħra għall-Ikel

Jista 'jintuża bħala emulsjonant tal-ikel f'ikel ipproċessat magħżul fejn huma meħtieġa struttura mtejba, emulsifikazzjoni u kontroll tan-nisġa.

Pakkett tal-Prodott

25kgs/borża

Vantaġġi u Karatteristiċi

# Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOĊertifikat

# L-ebda MOQ, Aktar Opportunitajiet

# Prodotti personalizzati

# Ġarr Imħallat

ISO9001

FAQs

Q: Nista 'nikseb il-COA, TDS u MSDS tiegħek?

A: Żgur! Ikkuntattjana marketing@cnchemsino.com jew il-maniġer tal-bejgħ.

Q: Għandek iċ-ċertifikat RSPO?

A: Iva. Għandna ċertifikati RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 u ISO22000.

Q: Tista 'tagħmel il-pakkett personalizzat?

A: Iva. Il-pakkett komuni tagħna huwa 25kg/borża/kartun/tanbur bit-trab, u 200kg/tanbur jew 1000kgs/IBC Drum bil-likwidu. Pakkett speċjali skond il-ħtiġiet tal-klijenti tagħna.

Q: Kemm idum il-ħin tal-kunsinna?

A: Normalment, il-konsenja tista 'tkun kunsinna fi żmien 15-20 ġurnata wara l-ordni kkonfermata.

Q: Nista 'nikseb il-kampjun b'xejn?

A: Iva, il-kampjun jista 'jkun ħieles taħt il-500g.

Q: Kif dwar il-MOQ?

A: L-ebda MOQ, Aktar Opportunitajiet

Q: Kif dwar l-oġġetti tal-ħlas?

A: L/C, D/P, D/A,CAD,T/T; Ħlas għal żmien twil huwa wkoll disponibbli.

Q: Liema pajjiż esportajt?

A: Is-suq ewlieni tagħna huwa l-Amerika t'Isfel, il-Lvant Nofsani, l-Afrika u l-Ewropa. Aktar minn 50 pajjiż.

Q: Nista 'nżur il-fabbrika tiegħek?

A: Żgur! Merħba fi kwalunkwe ħin.