Calcium Stearoyl Lactylate CAS NO. 5793-94-2
Calcium-Sodium Stearoyl Lactylate huwa Ivorysoluble fi żjut u xaħmijiet sħan. Huwa trab anjoniku jew solidu f'forma ta 'saffi li emulsifikatur b'valur HLB ta' 6.7 jista 'jiġi mxerred f'ilma sħun u jinħall fi żjut u xaħmijiet sħan. Huwa emulsifikatur anjoniku b'valur HLB ta '6.7. Jista' jintuża għal emulsifikazzjoni, reżistenza għat-tixjiħ, fortifier tal-glutina u żamma friska fi prodotti tad-dqiq bħal ħobż, ħobż tal-fwar, noodle, noodle instantanju u għaġina.
- Kunsinna Mgħaġġla
- Assigurazzjoni tal-Kwalità
- Servizz tal-Klijent 24/7
Introduzzjoni tal-Prodott
Qerq:Calcium-Sodium Stearoyl Lactylate huwa Ivorysoluble fi żjut u xaħmijiet sħan. Huwa trab anjoniku jew solidu f'forma ta 'saffi li emulsifikatur b'valur HLB ta' 6.7 jista 'jiġi mxerred f'ilma sħun u jinħall fi żjut u xaħmijiet sħan. Huwa emulsifikatur anjoniku b'valur HLB ta '6.7. Jista' jintuża għal emulsifikazzjoni, reżistenza għat-tixjiħ, fortifier tal-glutina u żamma friska fi prodotti tad-dqiq bħal ħobż, ħobż tal-fwar, noodle, noodle instantanju u għaġina.
Parametri:
Kulur | abjad |
Dehra | Trab |
SPEĊIFIKAZZJONIJIET KIMIĊI/FIŻIĊI | ||
Valur tal-aċidu | 50-130 | mg KOH/g |
Valur ester | 125-190 | mg KOH/g |
Aċidu Lattiku Totali | 15-40 | fil-mija |
Kontenut tal-kalċju fil-mija | 1.0-5.2 | fil-mija |
SPEĊIFIKAZZJONIJIET TAL-METALL TQIL | ||
Metall tqil bħala Pb | 2max | ppm |
Applikazzjoni Maġġuri
Fi prodotti bil-ħmira:Jista 'jżid l-elastiċità, l-ebusija u l-kapaċità li żżomm il-gass tal-għaġina b'mod effettiv, inaqqas il-grad ta' trattib tiegħu, iżid il-volum ta 'ħobż u ħobż tal-fwar, u jtejjeb l-organizzazzjoni u l-istruttura tagħhom.
Fl-noodle:Jista 'jipproduċi wiċċ lixx u springier, tarf inqas ragged, proporzjon baxx miksur, reżistenza ogħla għat-tixrib u għat-togħlija għal noodle u noodle instantanju u tagħmilhom aktar flessibbli.
In gallettini:Jista 'jagħmilha aktar faċli li jitneħħew gallettini mill-forom biex jipproduċu forma regolari, saffi distinti u tħossok iqarmeċ fil-ħalq.
Dożaġġ u Solubilità
Dożaġġ:(1) Jista 'jitħallat tajjeb direttament mad-dqiq għall-użu.
(2) Poġġi dan il-prodott f'ilma sħun f'madwar 60 grad bi proporzjon ta '1:6 biex tikseb sustanza forma ta' pejst, għaxra żidha fid-dqiq fi proporzjon biex tikseb effett aħjar.
(3) Meta jintuża fi creamer mhux tal-ħalib jew dan it-tip ta 'sustanza, għandu jissaħħan sew b'sustanza emulsifikata biex tikseb emulsjoni omoġenja qabel aktar proċessar.
Solubilità:: Jista 'jkun imxerred sew fl-ilma sħun u jinħall fl-etanol u żjut u xaħmijiet sħan
Żmien kemm idum tajjeb u Ħażna:
Ħajja fuq l-ixkaffa:12-il xahar f'ippakkjar oriġinali mhux miftuħ taħt il-kondizzjonijiet tal-ħażna.Ħażna: Evita dawl tax-xemx, xita. Aħżen f'ippakkjar mhux miksur f'post frisk, niexef u b'ventilazzjoni tajba. It-temperatura tal-ħażna għandha taħt il-25 grad biex tiżgura l-kwalità tal-prodott.
Ippakkjar:
Piż nett: 25kgs/Bag jew 25kgs/Kartuna
It-tags Popolari: calcium stearoyl lactylate cas nru. 5793-94-2, Ċina, fornituri, manifatturi, fabbrika, personalizzati, bl-ingrossa, prezz, kwotazzjoni, kampjun b'xejn, Kosher Halal, fl-industrija tal-ikel, addittivi tal-grad tal-ikel
