Emulsifikatur Polysorbate 80 Użat Għal Furnara Użat Għal Pharma CAS Nru 9005-65-6

Polysorbate 80 spiss jintuża fl-industrija tal-ikel biex emulsifika l-interface bejn il-fażijiet taż-żejt u tal-ilma biex jistabbilizza s-sospensjonijiet, l-emulsjonijiet jew l-emulsjonijiet. Jista 'jtejjeb in-nisġa, l-istabbiltà u t-togħma tal-ikel u jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa tiegħu.

Polysorbate 80 użat bħala solubilizzatur għal injezzjonijiet u emulsjonant u dispersant għal forom oħra ta 'dożaġġ.

1.Fil-pasti, iżid l-istabbiltà tal-batter, u jagħmel l-għaġina aktar artab u bla xkiel.
2.Fil-produzzjoni tal-ġelat, jista 'jipprevjeni li l-kristalli ffriżati jidhru fil-ġelat u jtejjeb is-sensazzjoni tal-ħalq u l-proprjetà tat-tidwib tal-ħalq.
3.Fil-produzzjoni taz-zalza, tista 'tistabbilizza l-istat tal-ħalib taż-zalza u ttejjeb l-uniformità tat-togħma u t-togħma.
4.Fi prodotti tal-ħalib, ittejjeb l-istabbiltà u l-emulsifikazzjoni tal-prodotti, u tagħmel il-prodotti tal-ħalib aktar lixx u delikati.
5.Fil-produzzjoni taċ-ċikkulata, ittejjeb l-intoppi u l-ħalq taċ-ċikkulata, u tipprevjeni s-separazzjoni tax-xaħam fiċ-ċikkulata waqt il-ħażna.
6.Fil-kondimenti, jagħmel il-kondimenti aktar uniformi u stabbli, u jtejjeb in-nisġa u t-togħma tal-kondimenti.