Addittiv ta 'Grad ta' Ikel Affidabbli E472b Manifattur

 

L-E472b ta 'Chemsino huwa prodott permezz tal-esterifikazzjoni ta' mono- u digliċeridi b'aċidu lattiku, li jirriżulta f'emulsifikatur effiċjenti b'interazzjoni eċċellenti ta 'xaħam u kapaċità ta' arjazzjoni. Ittejjeb l-istabbiltà tas-sistemi taż-żejt-ilma, tappoġġja l-inkorporazzjoni uniformi tal-arja, u ttejjeb il-proprjetajiet strutturali tal-ikel lest. B'aċidità kkontrollata, funzjonalità għolja, u kompatibilità eċċellenti ma 'xaħmijiet u proteini, l-E472b tagħna jaħdem b'mod affidabbli fl-ipproċessar tal-ikel fuq skala-industrijali.

 

 

 

SPEĊIFIKAZZJONIJIET KIMIĊI/FIŻIĊI
Valur Aċidu	5.0 max (mgKOH/g)
Residwu tat-Tqabbid	0.1 massimu (%)
Aċidu Lattiku Totali	5.0-40.0(%)
Mhux saponifikabbli	2.0 massimu (%)
Umdità	0.5 massimu (%)

 

SPEĊIFIKAZZJONIJIET TAL-METALL TQIL
Metall tqil bħala Pb	0.5 max (mg/kg)

 

 

 

· Arjazzjoni Eċċellenti– Ittejjeb il-volum tal-fowm u l-istabbiltà fi prodotti bit-tarjola u effervexxenti.

· Abbiltà ta 'Emulsifikazzjoni qawwija– Stabbilizza s-sistemi taż-żejt u l-ilma għal uniformità aħjar tal-prodott.

· Texture & Mouthfeel imtejba– Jikkontribwixxi għal prodotti lesti aktar bla xkiel, krema u artab.

· Stabbiltà tas-Sħana u l-Ipproċessar– Jagħmel tajjeb waqt il-ħami, it-tarjob, l-iffriżar u t-taħlit.

· Kompatibilità Wiesgħa tal-Formula– Jaħdem b'mod effettiv ma 'xaħmijiet veġetali, ingredjenti tal-ħalib, u sistemi taz-zokkor.

· Ikel-Grad & Sikur– Prodott skond standards internazzjonali bi kwalità konsistenti.

 

 

1. Industrija tal-Manifattura tal-Ikel

E472b huwa l-aktar użat fis-settur tal-ikel grazzi għall-proprjetajiet qawwija ta 'emulsifikazzjoni, arjazzjoni u stabbilizzazzjoni tiegħu. Fil-produzzjoni tal-forn u l-kejkijiet, tgħin biex ittejjeb l-arjazzjoni tal-batter, ittejjeb l-irtubija tal-frak, u żżid il-volum tal-prodott. Fis-sistemi tal-ħalib u tax-xorb, l-E472b jistabbilizza l-emulsjonijiet tax-xaħam u l-ilma, jappoġġja l-ipproċessar tal-ħalib rikombinat, u jtejjeb is-sensazzjoni tal-ħalq fil-krema u xorb instantanju. Il-manifatturi tad-deżerta ffriżata jiddependu wkoll fuq E472b biex itejbu l-qbiż, inaqqsu l-formazzjoni tal-kristalli tas-silġ, u joħolqu tessut aktar lixx. Fil-ħelu, isaħħaħ l-istabbiltà tal-fowm fil-ħelu effervexxenti bħal marshmallows u nougat, u jikkontribwixxi għal struttura aħjar u ħajja itwal fuq l-ixkaffa.

 

        

    

2. Xaħmijiet, Żjut u Industrija tal-Marġerina

Fis-settur tax-xaħmijiet u ż-żjut, E472b għandu rwol ewlieni fit-titjib tal-emulsifikazzjoni u l-kristallizzazzjoni tax-xaħam. Jgħin lill-marġerina, it-tqassir, u t-tixrid jiksbu tessut stabbli, plastikità bla xkiel, u tifrex aħjar f'temperaturi differenti. Produtturi ta 'marġerina tal-mejda, marġerina tal-forn, u xaħmijiet ta' speċjalità jużaw E472b biex iżommu l-konsistenza u jipprevjenu separazzjoni tal-fażijiet waqt il-ħażna u l-ipproċessar.

 

 

3. Ikel Trab & Industrija Taħlita Instant

E472b huwa komunement użat f'krema tat-trab u sistemi ta 'xorb instantanju minħabba l-kapaċità tiegħu li jtejjeb it-tixrid u jtejjeb ir-rikostituzzjoni tat-trab. Jgħin lill-krema tal-kafè, li jbajdu t-te, trabijiet nutrittivi u xorb tal-ħalib istantaneju jinħall malajr filwaqt li jżomm korp kremu u emulsifikazzjoni stabbli. Dan jagħmilha ta 'valur kbir għall-manifatturi ta' taħlitiet niexfa li jimmiraw swieq tal-ikel ta 'konvenjenza.

 

4. Industrija tal-Ikel Ibbażata fuq -Pjanti u Vegan

Hekk kif id-domanda għal prodotti mhux tal-{0}}ħalib u vegani tikber, E472b sar ingredjent funzjonali importanti fil-formulazzjonijiet ibbażati fuq il--pjanti. Jistabbilizza l-emulsjonijiet fi kremi vegani, tixrid-ħieles mill-ħalib, u xorb ibbażat fuq il--pjanti, u jgħin lill-manifatturi jiksbu sensazzjoni mtejba tal-ħalq u stabbiltà tal-prodott mingħajr emulsjonanti derivati ​​mill-annimali-.

 

5. Settur tal-Formulazzjoni Farmaċewtika u Nutrizzjonali

E472b jintuża wkoll f'ċerti prodotti farmaċewtiċi u nutraċewtiċi bħala emulsifikatur u stabilizzatur. Jgħin biex itejjeb it-tixrid ta' ingredjenti attivi f'sospensjonijiet orali u jsaħħaħ il-konsistenza ta' trab u supplimenti bbażati fuq in-nutrizzjoni-. Il-kompatibilità tiegħu ma' sistemi bbażati fuq il-lipidi u l-ilma-tappoġġa firxa wiesgħa ta' ħtiġijiet ta' formulazzjoni.

 

6. Kura Personali u Applikazzjonijiet Kosmetiċi

Għalkemm mhux komuni bħal fl-ikel, E472b jista 'jservi bħala emulsjonant awżiljarju fi prodotti kosmetiċi u għall-kura personali magħżula. Jgħin biex jistabbilizza l-emulsjonijiet taż-żejt u l-ilma, itejjeb it-tixrid tal-prodott, u jsaħħaħ in-nisġa tal-kremi u l-lozjonijiet. In-natura ħafifa tagħha tagħmilha adattata għal ċerti formulazzjonijiet għall-kura tal-ġilda u għall-kura tal-ġisem.

 

7. Applikazzjonijiet Industrijali u Tekniċi

F'xi proċessi kimiċi industrijali, E472b jaħdem bħala stabilizzatur jew għajnuna għall-ipproċessar. Jista 'jgħin biex ittejjeb l-emulsifikazzjoni f'ċerti emulsjonijiet tekniċi, kisjiet ta' speċjalità, u formulazzjonijiet fejn is-sikurezza tal-grad tal-ikel-hija preferuta minħabba rekwiżiti regolatorji jew tal-immaniġġjar.

 

 

25kgs/borża

 

 

 Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated

 Ebda MOQ, Aktar Opportunitajiet

 Prodotti Personalizzati

 Ġarr Imħallat

 

 

 

It-tags Popolari: Lactem E472b emulsifikatur, E472b applikazzjonijiet madwar l-industriji, Ikel u emulsifikatur industrijali, CHEMSINO